Om jag kan... Kan du!

Här kommer jag allt eftersom skriva ner det amerikanska namnet på ingredienser och vad det heter på svenska och vad man kan ersätta det med om det är så att vi inte har den ingrediensen.

​

Cornstarch = Majsstärkelse, i mannamun Maizena. Majsmjöl

​

Baking powder = Bakpulver

​

Baking soda = Bikarbonat

​

Confectioners' sugar/Powdered sugar/Icing sugar = Florsocker

​

Granulated sugar = Strösocker

​

Light brown sugar = Ljust muscovadosocker, du kan även använda farinsocker

​

Dark brown sugar = Mörkt muscovadosocker

​

Self raising flour = Vetemjöl som redan är färdigblandat med jäsningsmedel. Oftast med bakpulver.

Du kan göra ditt egna "self raising" genom att blanda 2,4 dl vetemjöl med 1 1/2 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt

​